Tänä vuonna, olitpa sitten yksin tai seurassa ystävänpäivänä, koirasi on paikalla! Joten kiittääkseni häntä kaikista kanssasi vietetyistä hyvistä hetkistä, miksi et leipoisi hänelle erityisen pienen kakun tähän tilaisuuteen? Se on hyvä, olemme löytäneet sinulle loistavan reseptin. Hanki siis kaikki tarvittavat ainekset sekä reilu annos rakkautta ja tule liesillesi!
Tarvittavat ainesosat:
- 240 g de täysjyväjauhoa (Käytä, jos koirasi ei ole allerginen gluteenille. Täysjyväjauho on runsaasti kuitua, vitamiineja, kasviravinteita, kivennäisaineita ja antioksidantteja).
- 180 g de Kikhernejauho (runsaasti kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja kasviproteiineja, kikhernejauho on yksi ravitsevimmista jauhoista koirallesi. Lisäksi se sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja).
- 330 g de porkkanat (Vähäkalorinen ja runsaasti kuitua sisältävä porkkana sopii täydellisesti lemmikkisi kuljetukseen. Ne koostuvat myös A-, B-, C- ja K-vitamiinista, kaliumista ja raudasta).
- 330 g de siipikarjan maksat (kananmaksa tuo makua, jota koirasi arvostaa. Runsaasti ravintoaineita, A- ja B-vitamiineja, rautaa ja fosforia, se on täydellinen ruoka koirasi terveydelle ja vastustuskyvylle).
- 6 munat (täydellinen aminohappojen lähde, kananmunat sisältävät myös B12-vitamiinia, seleeniä ja ruoansulatusta edistäviä rasvahappoja).
- 12 ruokalusikallistakasviöljy (pellavansiemenöljy, rypäleensiemenöljy, oliiviöljy jne. On tärkeää valita luomu ja ensin kylmäpuristettu).
- 4 tl hiivaa (täytyy kuluttaa keitettynä).
Ohjeet :
1 – Aloita kuori ja valkaise porkkanat kiehuvassa vedessä. Tänä aikana voit päästä alas kananmaksan leikkaaminen pieninä paloina. Kun porkkanat ovat kypsiä, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, jotka ovat samankokoisia kuin kananmaksapalat ja laita sivuun.
2- Kaada toiseksi täysjyväjauhot, kikhernejauhot ja neljä teelusikallista leivinjauhetta suureen kulhoon sekoita ne yhteen. Lisää kuutioidut porkkanat yhtä hyvin kuin kaksitoista ruokalusikallista öljyä ja sekoita karkeasti.
3- kulhoon, riko kuusi munaa ja vatkaa ne homogeeniseksi seokseksi ja lisää ne sitten jauhoja sisältävään valmisteeseen. Sekoita saadaksesi kakkutaikinan koostumus. Lisää lopuksi valmistukseen kuutioidut kananmaksat ja sekoita kaikki keskenään.
4- Esilämmitä uuni 180 astetta. Kaada seos isoon muottiin tai useisiin pieniin sydämenmuotoisiin muotteihin (katso alla). Sinun tarvitsee vain leipoa noin tunti isolle kakulle. Jos olet päättänyt tehdä useita pieniä, kypsennysaika tulee lyhentää noin 40 minuuttiin. Muista tarkistaa kypsennys veitsen kärjellä.
5- Kun kypsennys on valmis, anna sen jäähtyä lautasella ennen kuin irrotat sen muotista. Ahneimmille koirille voit lisätä vähän maapähkinävoita täytettä.
Hyvää ystävänpäivää sinulle!
